这几种食物被拉入“黑名单”,专家这样说

编辑:cmsbuy.cn 发布时间:2019-12-14 浏览:

这几种食物被拉入“黑名单”,专家这样说



“吃”得科学“吃”得好,是孩子健康成长的前提和基础。但是在日常生活中,很多父母并不知道如何料理孩子的饮食,因此孩子在父母的“无知”中深受其害。
正所谓“病从口入”,儿科专家提醒:这几种食物被拉入“黑名单”,孩子最好不要“碰”,不然会影响大脑的发育,让孩子变笨。
会让孩子变笨的几种食物
现代社会,一些不良的饮食习惯很容易损伤脑细胞,使记忆力下降,因此为了保护好孩子的大脑,为了让孩子的学习事半功倍,一定要让孩子杜绝以下食物:
1、油炸食品类食物
油炸类食品一般口感香脆,孩子对其是情有独钟。我们日常生日中常见的各种炸油条、炸鸡、煎饼以及各类小吃,还有各种膨化零食,基本上都历经了油炸这一关,但是它的危害可不仅仅是肥胖。如果孩子长期食用此类食物,对威胁到大脑的发育,因为这些食品中含有很多过氧化脂质的物质,它在人体聚集,使得体内一些代谢酶遭到不可逆的损伤,促使孩子大脑细胞早衰。

另外,高温煎炸下的食物,不仅油腻而且坚硬,不利于孩子的消化吸收,从而可能引发积食,加重脾胃负担,进而使运化功能发生障碍。
2、含铅类食物
这些食物极其常见,多见于主食类中的包子、面包以及平时常吃到的爆米花、薯片中等等。加入铅的主要目的是增加膨化程度,从而达到松软可口的效果。但是铅一直被称为孩子智力发育的第一大“杀手”。根据世界卫生组织的评估,规定铝的每日摄入量为0~0.6mg/kg,如果长期摄入过量,血液中的铝含量超过50毫克/升,可能会导致铝元素在人体内大量蓄积,进而对儿童身体造成以下伤害:
(1)神经系统伤害:过量的铅元素在人体内聚集的话,会阻碍神经系统的发育和运行,干扰人的思维、意识以及记忆功能,使其出现语言退化、行动迟钝、记忆力下降以及注意力减退等,严重者可导致痴呆。

(2)肾脏损伤不可逆:铅元素的排泄主要是通过肾脏,但是如果过量摄入,就会导致蓄积较多,而小孩子本身的肾脏系统还未发育完善,因此就会造成铅元素长期大量的蓄积在体内,这会对肾脏造成不可逆的损伤。
(3)铅元素摄入过多,还会诱发贫血以及软骨病。
3、过量吃零食
零食的危害众所周知,只不过美味当前,很多大人都控制不住自己,更何况是没有自制力的孩子,但是相对于成熟的大人,零食对小孩的危害可不小。
一则是零食本身含有大量的添加剂,而这些添加剂对小孩子的大脑发育存在极大威胁。二则孩子大量持续的进食零食,会使胃肠道得不到休息,致使身体的血液长时间停留胃肠部,是大脑经常处于缺血状态,脑细胞的功能会受到影响。三则孩子吃了零食之后就不能好好吃饭,因此就不能满足身体已经大脑发育所需的各种营养物质,因此无形之中也是在影响脑部发育。

4、“味儿”太重的食物
(1)太甜:甜份摄入太多,不仅会引发儿童肥胖,增加患动脉硬化症的风险,而且会使得脑功能降低,孩子的记忆力减退,反应迟钝。
(2)太咸:太咸容易引发高血压等疾病,而血管的损害会导致脑部供血的不足,引发孩子记忆力衰退、反应迟钝等。
(3)太鲜:这里主要指的是味精的摄入,很多家庭很喜欢用味精来提鲜,这样孩子就爱吃饭,但是味精摄入量过多会损害大脑细胞组织,特别是3岁以下的孩子不能碰,不然可能引起脑部细胞坏死,还会造成缺锌的情况发生。

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