不要让孩子爱上这种食物,否则会缺乏营养

编辑:cmsbuy.cn 发布时间:2018-09-14 浏览:

如果大量摄入含淀粉的食物,或者淀粉加纯糖的食物,很容易导致甘油三酯升高。所以家长们不要让孩子从小养成吃甜食的习惯。

糖三角是孩子们喜欢的食物,不仅孩子,很多大人也喜欢吃。

但我们来看看,糖三角的皮是面粉做的,面粉的主要成分是淀粉,而淀粉属于糖类;糖三角的馅一般是红糖或白糖。所以,糖三角相当于是糖加糖,从营养角度看,一点“立体感”都没有。

不要让孩子爱上这种食物,否则会缺乏营养

人体的血脂里有一种成分,叫做甘油三酯。甘油三酯对人体不好,我们都不希望甘油三酯高。以前的研究发现,油脂摄入过多会导致甘油三酯增高;而近代研究发现,除了油脂之外,如果大量摄入含淀粉的食物,或者淀粉加纯糖的食物,是很容易导致甘油三酯升高的。

所以在医院门诊发现,一些高甘油三酯血症的患者,吃油并不多,但吃主食的量不少,吃甜食也不少,比如糖三角,或者喝白糖水,糖分成为高甘油三酯的元凶。

如果一定想给孩子吃些这类食物,可以把糖三角换成豆包,相对好一些,但也不要经常吃。

不要让孩子爱上这种食物,否则会缺乏营养

一些长辈已经养成习惯了,似乎豆包里面不放点糖,孩子就不爱吃,这是老传统,其实今天的孩子对糖的需求已经没有那么多了。

如果孩子从小养成喜甜食的口感习惯,以后会很难纠正。而人类对甜味有天生的趋向性,国外做过试验,蘸苦水或咸水给孩子,孩子会哭;蘸糖水给孩子,孩子会乐。

不要让孩子爱上这种食物,否则会缺乏营养

当然这里不是让大家拿苦水往孩子嘴里蘸,而是说让孩子该怎么吃就怎么吃,不要刻意养成吃甜食的习惯。

北京协和医院临床营养科

于康教授

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